Вьетнам ныне все больше и больше привлекает туристов . Это государство предлагает обычные для такой экзотической республики туристические развлечения: длинная протяженная береговая линия по Южно-Китайскому морю и Сиамскому заливу, где можно искупаться в прохладных водах; дешевые отели (правда сервис в них еще оставляет желать лучшего, коммунизм, как ни как); необычная вьетнамская кухня, где ингредиентами блюд могут быть гусеницы, лягушки и змеи; ночные бары и рестораны, где по умеренным ценам (для европейца или американца они умеренные) можно неплохо провести вечер; различные парки, ботанические сады, выставки народного искусства, рынки, где можно приобрести рыбу, сувениры и одежду; в конце концов, буйная тропическая растительность и природные достопримечательности, как то великая река Меконг, множество водопадов, чистые озера, природные заповедники.
Современный Вьетнам сильно изменился. Не смотря на коммунистическую власть, отношения к иностранным туристам очень теплые. Строится много отелей, туристических шопов и т.п. Что приносит немалый доход в казну государства. Сервис, часто, как я писал оставляет желать лучшего — совсем не европейского уровня, но дешевизна отелей и цен на рынках и в магазинах, а также  великолепная природа Вьетнама компенсируют это с лихвой.
Вьетнамская кухня имеет свои корни из китайской кухни. Тем не менее, сейчас это совершенно самобытная кухня, одна из самых лучших (экзотических точно) в Южной Азии. В рацион вьетнамца попадает такое, от чего европейцу может стать не по себе: собаки, кошки, лягушки (легенда о том, что лягушек местных жителей научили есть французы, не выдерживает никакой критики, скорее наоборот. Точнее, это взаимовыгодное влияние. Французы привнесли в деликатесы из лягушек элемент изящества, что-ли), летучие мыши, пальмовые крысы (!), тараканы (правда, тропические), гусеницы, жуки, личинки, древесные черви (на самом деле это моллюски), кузнечики, плавунцы, ящерицы, змеи (и их яд), разные тропические животные и растения  и др.
О других сторонах жизни в этой стране: вьетнамской кухне, праздниках и фестивалях, туристических маршрутах, природе и климате, о людях и многом другом, я напишу еще более подробно позже. Следите за обновлениями.
Из история Вьетнама
Глядя на маленького вьетнамца, у которого всегда детская улыбка на лице, можно подумать, что это беззащитные люди. А ведь это не так — за свою историю последних 2 столетий Вьетнаму пришлось отстаивать успешно свою независимость от таких мощных держав, как Франция, Япония, США и Китай. Никто не мог сломить сопротивление этого народа.
С середины 19 века и до Второй Мировой Войны в 20 веке Вьетнам был колонией Франции. При своем господстве французы поделили эти земли на три части — северный Вьетнам назывался Тонкин, центральный — Амман и южный Вьетнам получил название Кохинхин. В 19 веке особенно ценным для французов был Кохинхин. В Сиамском заливе добывался жемчуг, искусственного аналога, которого тогда еще не было. Кроме того, на плодородной долине Намбо выращивалось основная часть специй и пряностей, которые шли на экспорт. Также Кохинхин пользовался популярностью у французов, как место отдыха. На гравюрах и полотнах французских и вьетнамских художников 19 века можно часто видеть картину, где на лодке маленький вьетнамец катает 2 французских мадмуазель или мсье и мадмуазель.
После ухода французов и все более увеличивающимся влиянием коммунистов в этом регионе, США стал не устраивать такой ход событий. При содействии американцев от коммунистического Вьетнама откалывается южная его часть, со столицей в Сайгоне. Но вскоре и в этих землях красные усиливают свой авторитет. На это США решило устроить войну с коммунистами Вьетнама. Поводом стал, якобы, обстрел американского корабля в  Южно-Китайском море вьетконговскими «агрессорами». О войне между США и Вьетконгом (коммунистическим Вьетнамом) я напишу отдельно.
Еще одной страной, с которой воевал Вьетнам, стал Китай. Объектами последних военных конфликтов между этими странами явились Парасельские о-ва и остров Спратли.

Отдых во Вьетнаме это незабываемое приключение, отели Вьетнама :

Экспорт отелей Вьетнам